咖喱鸡肉饭。

如果你不知道吃什么，可以看看这一款简单又美味的佳肴--咖喱鸡肉饭。

·首先需要准备新鲜的五花肉和咖喱块。将五花肉切成薄片，用盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。同时将咖喱块切成小块，放入碗中加入适量的清水，浸泡5分钟至其充分溶解。

·接下来准备蔬菜和米饭。将洋葱、青椒、胡萝卜切丁，小米辣切圈，蒜末备用。

·然后将炒锅加热倒入适量的油，放入蒜末、小米辣和洋葱丁翻炒出香味。再加入五花肉片煸炒至微黄。

·最后加入咖喱块和蔬菜丁翻炒均匀。最后加入适量的水炖煮5分钟。

·将炖好的咖喱鸡肉饭倒入铺有油纸的砂锅中，让其散热。最后在鸡肉饭上撒上适量的香菜即可。