来源：健康时报近年来有一种非常流行的饮食方法“轻断食”，即在特定的时间内保持正常的饮食模式，而在其他时段则选择少吃或不吃。这种饮食方式通过规律性地在饮食和禁食之间交替，以达到改善健康的目的。越来越多的研究表明，轻断食确实表现出许多健康益处。近日，我国著名心脏病学专家葛均波院士参与的一项研究发现，适当

来源/生命时报、央视新闻